Krooninen sairaus

Marler Clark, ruokamyrkytys Asianajotoimisto

Marler Clark on kansakunnan tärkein asianajotoimistona käytäntö omistettu edustaa uhrien ruokamyrkytyksen, uhrit mukaan luettuina hepatiitti A puhkeamisen.

vuodesta 1993 Marler Clarkin lakimiehet ovat edustettuina tuhansia asiakkaita riita vastaan ​​ravintoloissa ja elintarvikealan yrityksille, joiden ruoka jäljitettiin lähteenä sairaus. Ruokamyrkytys Asianajotoimisto Marler Clark edustaa uhrien suuri hepatiitti A puhkeamisen jäljitettiin Subway, Carlin Jr., ja Chi-Chi ravintoloissa, ja ovat edustettuina tuhansia ihmisiä, jotka joutuivat vastaanottamaan immunoglobuliinivalmisteet injektioita estää hepatiitti infektio, kun he olivat altistuneet hepatiitti A-virus tartunnan ruokaa työntekijät.

Ilmoita Food Sairaus

www.rusick2.msu.edu

Tämä hanke toteutetaan tutkijoiden ja epidemiologeista at National Food Safety Toksikologian Center Michigan State University. Developmental Johtoryhmä oli tutkijoiden Michigan Department of Community Health, Michigan Department of Agriculture, University of Michigan, Michigan State University, Mid-Michigan District Health Department, Barry-Eaton District Health Department, ja Ingham County Health Department.

Koska nopeus raportoinnin elintarvikeperäisten sairauksia on hyvin pieni (noin 1% – 2%), pyrimme lisäämään raportoinnin elintarvikeperäisten sairaus. Tämä sivusto auttaa kävijöitä muistaa ruokansa vastuut ja ne voivat organisoida tietoja heidän ruokamyrkytys. Se antaa myös apua, miten yhteyttä paikalliseen terveydenhuollon yksiköissä. Raportoimalla elintarvikeperäinen sairauksia paikallisten terveydenhuollon yksiköt, toivomme estää muita tulemasta sairaaksi syötyään samaa ruokaa kohteita.

www.badfood.org

Tämä sivusto tarjoaa raportointi- ja kirjanpito prosesseja ilmaantuvuus elintarvikkeiden aiheuttajiksi ja epäpuhtauksia. Kun lisäät tietueen järjestelmämme sitä käytetään pääasiassa tilastotietojen keräämiseksi. Tapauksissa ruoan aiheuttajiksi voi halutessaan välittää tietoa paikalliselle terveydenhoitoyksikkö jossa sairaus ilmeni. Valintansa, voit tehdä täysin anonyymi raportti. Epähygieeniset ehto huomautuksia tietoja erityisistä suuntauksista ja järjestelmä seuraa näitä tietoja malleja, jotka voivat tunnistaa vakava ongelma.

Tukiryhmät

S.T.O.P – Safe Taulukot Meidän Priority

S.T.O.P. – Turvallinen Taulukot Meidän Prioriteetti on voittoa ruohonjuuritason järjestö omistettu uhrien auttaminen, julkisen koulutuksen ja politiikan asianajo turvallisten elintarvikkeiden ja kansanterveyden. Järjestö perustettiin vuonna 1993 perheen ja ystävien ihmisiä, jotka sairastuivat tai kuolivat altistumiselta E. coli 0157: H7 ja muut patogeeniset bakteerit lihan ja siipikarjan. S.T.O.P. n tehtävänä on estää tarpeettoman sairaudesta ja ihmishenkien menetyksiä peräisin elintarvikeperäisten saastuminen. Tämä on erinomainen kattava sivusto, mutta myös kriittinen resurssi ihmisten, joiden elämä on vaikuttanut näiden tappavan bakteereja.

E. Coli Ohjeet Organization – Ericin ECHO

Tämä sivusto luotiin isä, Rainer Mueller, kunniaksi ja muistoksi hänen poikansa, Eric Mueller, joka kuoli syötyään hampurilaisen saastutettu E. coli 0157: H7. Sen lisäksi olla arvokas tietolähde näistä tappavan bakteerit, tämä sivusto on myös sydäntäsärkevä muistutus traagisia ihmisen kustannukset aiheutettu elintarvikeperäisten taudinaiheuttajia. Tämä sivusto on myös erityisen hyvin suunniteltu, ja se sisältää paljon hyödyllistä ja tarvitaan tietoa elintarvikkeiden turvallisuutta ja elintarvikkeiden välityksellä sairauksia.

Medical Services

Medical Reporter

Meidän kulkee Web, meillä on ollut mahdollisuus tarkastella paljon sivustoja noin sairaanhoidon ja terveydenhuollon, ja tämä on yksi parhaista. Medical Reporter on itsenäinen, koulutus, voittoa terveydenhuollon lehden valaistunut terveydenhuollon kuluttajille. Julkaistu ainoastaan ​​kyberavaruudessa huhtikuusta 1995, Medical Reporter korostetaan ennaltaehkäisevää lääketiedettä, ensihoito, potilaan asianajo, koulutus ja tuki kiinnostaa sekä naisten että miesten. Tarkista se ja kerro meille mitä mieltä olet.

Centers for Disease Control (tai, CDC) kotisivu

CDC on ytimessä hallituksen torjunnan ruokamyrkytys puhkeaminen. Kun puhkeaminen tapahtuu, CDC väistämättä osa tuloksena tutkimuksen syy puhkeamiseen. Tämä sivusto sisältää paljon hyödyllistä tietoa, sekä yleisen ja teknisen. Voit myös etsiä online-versio sairastuvuus ja kuolleisuus Weekly Review (tai, MMWR), joka on hallituksen ensisijainen julkaisu tiedottamisen tartuntatauti tilastotiedot ja muut epidemiologista tutkimusta.

Institute of Food TECHNOLOGISTS

Institute of Food Technologists (tai, IFT) perustettiin vuonna 1939, ja on voittoa tavoittelematon tieteellinen seura kanssa 28000 jäsentä työskentelee elintarvikkeiden tieteen, elintarviketeknologian ja niihin liittyviä ammatteja teollisuuden, korkeakoulujen ja valtion. Useaan otteeseen Asianajotoimisto Marler Clark on pyydetty antamaan esityksiä klo IFT kansallista tai alueellista sopimusta. IFT on erinomainen ORGANIZATIION, ja me suuresti tätä verkkosivuilla tärkeä lähde luotettavaa tieteellistä ja tekniset tiedot.

National Institutes of Health pääkotisivulle

National Institutes of Health verkkosivuilla on valtava, joilla on yhteyksiä lukemattomia muita sivustoja, kaikki ottaa tekemistä (arvasit oikein) TERVEYS. Erityisesti kohdat joiden tekemistä TERVEYSTIEDOT ja tieteelliset resurssit ovat näyttävästi valtava, ja tyypillisesti varsin hyödyllistä. Voit tehdä ilman kustannuksia Medline hakee täällä hyvin, ja linkki on-line luetteloita, lehtiä, ja oppia meneillään tutkimushankkeita. Voisit viettää tuntikausia surfing tämän sivuston, ja oppia tonnia.

ruokamyrkytys: Mitä Kuluttajat tarvitsee tietää

Osa sivusto on suunniteltu tarjoamaan terveyttä ja turvallisuutta koskevat tiedot HIV-positiivisen henkilön, ja henkilöt aids, tämä web-sivun yksinkertaisia, mutta tärkeä, tietoa elintarvikeperäisten sairauksia ja miten välttää niitä.

National Center for Food Safety and Technology

NCFST on konsortio järjestäytyneen käsitellä monimutkaisia ​​kysymyksiä esiin nousevien elintarviketeknologian yhteydessä. Se sisältää korkeakoulujen, teollisuuden ja hallituksen yhdistää voimavaroja ja kannustaa yhteisiä toimia, joilla varmistetaan jatkuva elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua kansakunnan elintarvikehuolto. Tämä ei välttämättä ole kaunein sivuston ympärillä, mutta se sisältää hyvän määrän hyödyllistä tietoa, erityisesti siitä saatavilla koulutusohjelmia.

Koulutuksen

Food Safety Network

Food Safety Network (FSN), joka sijaitsee yliopiston Guelph, tarjoaa tutkimus-, kommentteja, politiikan arviointi ja tiedottaminen elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvistä asioista, tilalta ruokapöytään. Sen lisäksi neljä päivittäistä lista palvelee, FSN tarjoaa kuluttajille, opiskelija ja teollisuuden yleisölle tarjottavat palvelut, tiedot tutkimukseen, verkkoresurssit, yhteistyöhankkeet, arviointi ja analyysi, ja kyky käsitellä nykyisten ja tulevien elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyviä.

elintarvikkeiden turvallisuuden Kuluttajat – Washington State University

elintarviketurvallisuusviranomaisen Cooperative Extension Service – Washington State University

Washington State University on nyt kaksi elintarvikkeiden turvallisuutta koskevien tietojen resursseja koskevat elintarvikkeiden turvallisuutta kuluttajille ja www-sivuston niiden elintarviketurvallisuusviranomaisen Cooperative Extension Service.

Penn State elintarviketurvallisuusviranomainen Web Site

Elintarviketurvallisuusvirasto koko Food System

Penn State Department of Food Science on hiljattain luonut uuden tietojärjestelmän resurssi laajennus kasvattajat, elintarviketeollisuuden ja kuluttajien kiinnostuneita turvallisuudesta elintarviketarjontamme. Penn State elintarviketurvallisuusviranomainen Web Site yhdistyvät käyttäjäystävällinen ympäristö, jossa maatilan ruokapöytään lähestymistavan nopeaa hakua elintarviketurvallisuuden liittyvää tietoa koko ruokajärjestelmä. Ainutlaatuinen tällä sivustolla ovat kaksi tietokantaa, jossa on yli 1300 linkkejä verkossa elintarviketurvallisuuden resursseja.

Pyydä elintarviketurvallisuusviranomaisen Expert

Web-sivuston suunniteltu vastaamaan yhteistä elintarviketurvallisuusasioiden yli 600 usein kysyttyjä kysymyksiä ja vastauksia. Yli 100 elintarviketurvallisuuden asiantuntijoita tarjota vertaisarvioituihin vastauksia kuluttajien ja ravitsemusalan elintarviketurvallisuusasioiden.

elintarviketurvallisuusviranomaisen Tiedot Iowa State University Extension

Iowa State University Extension mielestä resursseja tarvitaan kuluttajille, opettajille ja opiskelijoille pääsyn tutkimukseen perustuvaa, puolueetonta tietoa elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua. Tavoitteena Food Safety Project on kehittää opetusmateriaalia, jotka antavat yleisölle tarvittavat työkalut minimoida niiden riskiä ruokamyrkytys.

HACCP Information Center

kerääminen HACCP tietoa lihanjalostajat , mehu prosessorit, ravitsemusalan toimintaa, ja maatilan toimintaan. Koottu nykyinen tutkimus suoritettiin Iowa State University.

Koti elintarviketurvallisuusviranomaisen

Tämä sivusto kattaa elintarvikkeiden turvallisuutta koskevat kysymykset, jotka syntyvät normaalissa aterioiden valmistuksessa kotona. Se on suunnattu kuluttajille, mutta tekee suuri koulutus työkalu opettajille ja terveydenhuollon tarjoajat samoin!

Kids World – Food Safety Page

Kauniisti animoitu sivusto, joka on täynnä hyödyllistä elintarvikkeiden turvallisuutta lapsille. Olemme erityisen kuten elintarvikkeiden turvallisuutta värityskirja ja tietokilpailu, molemmat suunnattu kouluikäisille lapsille. Yhdessä FIGHT BAC! ohjelma, tämä sivusto on erinomainen resurssi perheille, jotka yrittävät kasvattaa pienten lasten elintarvikkeiden turvallisuudesta.

FoodSafe Program kotisivu

Sponsored by University of California, Davis, tällä sivustolla tarjoaa uskomattoman paljon hyödyllistä tietoa elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvistä asioista. Kaksi asiaa tekevät sivuston erottumaan: (1) valtava elintarviketurvallisuuden tietokannan tehokasta hakua, ja (2) laajimman linkkisivu olemme vielä onnistuneet löytämään. Käytämme tämän sivuston kaiken aikaa Marler Clark.

International Food Information neuvoston kotisivu

International Food Information neuvoston (tai ific) tarjoaa luotettavaa tieteellistä tietoa elintarviketurvallisuudesta toimittajille, terveydenhuollon ammattilaiset, opettajat, virkamiehet ja kuluttajille. Koska tämä sivusto päivitetään säännöllisesti, sen sisältämiä tietoja on aina melko nykyinen.

Bugs uutisissa!

Sekä hilpeä ja informatiivinen, tämä on hyvä sivusto oppia kaikkea ”bugeja” kaikenlaista – ja emme tarkoita kärpäsiä ja hämähäkkejä, ja mehiläisiä! Älä mene lankaan, kuitenkin; Tämä sivusto sisältää kuormaa tiedot – tiedettä, jopa! Luoja tätä web-sivusto on John C. (Jack) Brown, professori, Department of Molecular Biotieteiden yliopistossa Kansasissa. Kun olet siellä, muista tarkistaa suuri artikkeli ”Mikä ihme on E. coli ??????”

Food Science Linkit Page

Sponsored by yliopiston Kentucky , Lexington, tämä on kiistatta yksi kattavimmista luettelot WWW linkkien olemme vielä löydetty. Jaettu helppo käyttää osiin, esimerkiksi laki, mikrobiologian, ja HACCP, sinun pitäisi pystyä selvittää kaiken mitä sinun tarvitsee tietää aloittamalla Internet matka täällä.

Salmonella Egg Safety

Sponsored amerikkalaisen Egg Board, tämä sivusto tarjoaa erinomaisen tietoa turvallisesta käytöstä munia ja muna-tuotteita. Kuten voidaan olettaa kuitenkin, tiedot hieman vähättelee liittyvistä riskeistä Salmonella sekä niiden käyttöä ja kulutusta munia. Suosittelemme, että olet myös lukea salmonellan ”Bad Bug” kirja. MUISTA: ei voi koskaan olla liian paljon tietoa elintarvikkeiden turvallisuudesta.

Food Safety Consortium

Tämä yhteenliittymä yhdistää kollektiivinen kykyjä tutkijoiden yliopiston Arkansas, Iowa State University, ja Kansas State Yliopisto. Konsortio perustettiin kongressin vuonna 1988, ja panostettiin tehdä laajaa tutkimusta kaikilla siipikarja, naudan- ja sianlihan tuotantoa, pellolta pöytään. Suurin osa tiedoista tällä sivustolla on tieteellinen ja tekninen – mutta on tärkeää tietoa, ja kannattaa aikaa kuluu ymmärtää ja arvostaa sitä.

National Safe Kids Campaign (Safe Kids) B

National Safe Kids Campaign toimii uskomuksiin että ei ole olemassa sellaista asiaa kuin ”onnettomuus”, ja että kaikki tahattomat vammat ovat lasten ehkäistävissä. Heidän sivusto tarjoaa monia käytännöllisiä ja hyödyllisiä vinkkejä estämään edes yleisimpiä lapsuuden vammoja.

FOODNET

Sponsored by Food Institute of Canada, tämä web-sivusto tarjoaa runsaasti tietoa elintarvikkeen teollisuus, mutta tarjoaa myös maailmanlaajuisesti. Elintarviketurvallisuusvirasto resurssi sivu on melko hyvä, koska on sivuston osio lakeja ja asetuksia.

IFSE elintarvike- turvallisuustietoja ja linkit Page

Tämä sivusto, joka sponsoroi Texas A M: n Institute of Food Science and Engineering, kerää useita artikkeleita ja tietoa sisältäviä sivustoja elintarviketurvallisuutta, kaikissa muodoissaan, mukaan lukien aiheista E. coli 0157: H7.

Pohjois-Virginian Alliance for Safe Food

Pohjois-Virginian Alliance for Safe Food on toiminnallista yhteistyötä useiden julkisten elinten kanssa, valvonnan elintarviketurvallisuuden ja yksityisen elintarviketeollisuus. Sivusto on hyvin värikäs ja helppo navigoida. Se sisältää myös joitakin erinomaisia ​​resursseja kouluttaa pikkulapsille noin elintarvikkeiden turvallisuutta koskevat kysymykset, kuten käsien pesuun.

Kid Source Online

Tämä hyvin suunniteltu sivusto on hyvä lähde perusteellisesti ja ajoissa koulutuksen ja terveydenhuollon tietojärjestelmiin. Helppo navigoida, ja laajan valikoiman aiheita, mielestämme tämä sivusto on hyvä ensimmäinen luukun internetissä jostain vanhemman etsivät vastauksia. Tämä sivusto on myös erinomainen hakutoiminnot ja laaja luettelo resursseja monenlaisia ​​aiheita.

hallituksen

”Bad Bug” Book

Tämä online opas tarjoaa perustiedot faktoja elintarvikevälitteiset taudinaiheuttajia, ja kokoaa yhteen paikkaan tietoa FDA, CDC, National Institutes of Health, ja USDA Food Safety and Inspection Service. Se on erinomainen voimavara, jota suuresti.

U.S.D.A. Economic Research Service

Economic Research Service (tai ”ERS”), virasto Yhdysvaltain maatalousministeriön, tarjoaa taloudellisen analyysin liittyviä kysymyksiä maataloudessa, elintarviketuotannossa, ja ympäristö. Ei kaikki tutkimus- raportit ovat saatavilla (kokoteksteinä versiot) on-line, mutta raportit on helppo tilata, ja ehdottomasti lukemisen arvoinen. Erityisen kiinnostavaa on ERS tutkimusta lääketieteen ja tuottavuus kustannukset ruokamyrkytys Yhdysvalloissa. Joten seuraavan kerran nälkäinen joillekin numeroita, tämä on erinomainen paikka etsiä joitakin.

USDA ruokamyrkytys Education Information Center

USDA /FDA ruokamyrkytys Education Information Center tarjoaa tietoa ruokamyrkytys ennaltaehkäisy koulutuksen, kouluttajat ja organisaatiot. Täällä voit Oppimateriaalit Database, joka sisältää kaiken julisteita, pelit, tietokoneohjelmat, ja opetuksen oppaita peruskoulun ja lukioiden sekä oppimateriaalia johtajien ja työntekijöiden elintarviketeollisuudessa.

portti hallituksen Food Safety Information

Tämä on portti sivusto, joka tarjoaa linkkejä valitun hallituksen elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyviä tietoja. Ei jokainen hallitus sivusto on luettelossa, mutta se on silti erinomainen paikka aloittaa tutkimuksen lisää yleistä tietoa.

Government Accountability Project

Tämä erinomainen sivusto on, että kansankiihottaja kaikissa meille tarjoaa internet resurssi tietoa Ilmiantamista, hallinnon väärinkäytöksistä, ja virallinen virheeseen kaikenlaista. Muista tarkistaa erinomainen osio elintarviketurvallisuutta, joka tarjoaa paljastaa ”on huonompaa ruokaa, joka joskus tekee tiensä National School lounas ohjelmaansa. Oletteko todella tietää, mitä lapsesi syö koulussa?

USDA elintarvikkeiden turvallisuuden Inspection Service

elintarvikkeiden turvallisuuden Inspection Service (tai FSIS) on kansanterveyden virasto, joka vastaa varmistaminen (tai yrittää varmistaa), että kansakunnan kaupallisen tarjonnan lihan, siipikarjan ja munatuotteet on turvallista, terveellistä ja merkitty asianmukaisesti. Ei ilman sen arvostelijat, tämä sivusto on edelleen hyödyllinen voimavara löytää lisätietoja säännöksiä, jotka koskevat elintarviketarkastus.

USDA Food Safety Index

Tämä on luettelo sivustoja, jotka USDA valitut olevan kiinnostaa henkilöille elintarviketurvallisuusalan. Se on ollut meidän kokemus, että tämä sivu ei ole rutiininomaisesti päivitetään, joten useita linkkejä ei enää toimi. Silti, jos etsit elintarvikkeiden turvallisuudesta tietoa tietystä aiheesta, tämä on hyvä paikka aloittaa.

FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition

Tämä hallitus sivusto on ensisijaisesti omistettu saatujen tietojen FDA, kuten lehdistötiedotteet, ehdotetut muutokset elintarvikkeiden turvallisuusmääräykset, ja muita teknisiä tietoja FDA: n sääntelytoimintaa. Se tarjoaa hyödyllistä tietoa yhteyden useita FDA: n virastot, miten ehdottamaan määräyksiä, ja miten tehdä Freedom of Information Act pyyntöjä.

Voittoa

STOP – Safe Taulukot Meidän Priority

STOP – Turvallinen Taulukot Meidän Prioriteetti on voittoa ruohonjuuritason järjestö omistettu uhrien auttaminen, julkisen koulutuksen ja politiikan asianajo turvallisten elintarvikkeiden ja kansanterveyden. Järjestö perustettiin vuonna 1993 perheen ja ystävien ihmisiä, jotka sairastuivat tai kuolivat altistumiselta E. coli 0157: H7 ja muut patogeeniset bakteerit lihan ja siipikarjan. S.T.O.P. n tehtävänä on estää tarpeettoman sairaudesta ja ihmishenkien menetyksiä peräisin elintarvikeperäisten saastuminen. Tämä on erinomainen kattava sivusto, mutta myös kriittinen resurssi ihmisten, joiden elämä on vaikuttanut näiden tappavan bakteereja.

E. Coli Ohjeet Organization – Ericin ECHO

Tämä sivusto luotiin isä, Rainer Mueller, kunniaksi ja muistoksi hänen poikansa, Eric Mueller, joka kuoli syötyään hampurilaisen saastutettu E. coli 0157: H7. Sen lisäksi olla arvokas tietolähde näistä tappavan bakteerit, tämä sivusto on myös sydäntäsärkevä muistutus traagisia ihmisen kustannukset aiheutettu elintarvikeperäisten taudinaiheuttajia. Tämä sivusto on myös erityisen hyvin suunniteltu, ja se sisältää paljon hyödyllistä ja tarvitaan tietoa elintarvikkeiden turvallisuutta ja elintarvikkeiden välityksellä sairauksia.

Institute of Food TECHNOLOGISTS

Institute of Food Technologists (tai, IFT) oli perustettiin vuonna 1939, ja on voittoa tavoittelematon tieteellinen seura kanssa 28000 jäsentä työskentelee elintarvikkeiden tieteen, elintarviketeknologian ja niihin liittyviä ammatteja teollisuuden, korkeakoulujen ja valtion. Useaan otteeseen Asianajotoimisto Marler Clark on pyydetty antamaan esityksiä klo IFT kansallista tai alueellista sopimusta. IFT on erinomainen ORGANIZATIION, ja me suuresti tätä verkkosivuilla tärkeä lähde luotettavaa tieteellistä ja tekniset tiedot.

tiede- in the Public Interest

The Center for Science, että yleisen edun (tai, CSPI) on voittoa tavoittelematon opetus- ja etujärjestö, joka keskittyy parantamaan turvallisuutta ja ravitsemuksellista laatua elintarvikkeiden tarjonnan ja vähentämiseen vahingollista terveydelle vaikuttaa liittyy väärinkäytön alkoholijuomia. CSPI edistää terveyttä valistava ravitsemukseen ja alkoholiin; se edustaa kansalaisten etuja ennen lainsäädännölliset ja oikeusviranomaiset; ja se pyrkii varmistamaan, että tieteen käytetään yleisön hyvä. Tämä sivusto on erinomainen selvitystoimiston ajan tasalla olevaa tietoa elintarvikemääräyksiä; se on myös hyvä tapa osallistua ruohojuuritasolla lobbaus ponnisteluja.

Institutional

Food-Safety-News.com

Onko kuukausittain online-uutiskirjeen tuottaman elintarvikkeiden safety.com.au vähittäiskaupan elintarviketeollisuudelle: esimerkiksi ravintolat, pikaruokapaikkoja, hotellit, motellit, kahviloissa, jne. Heidän uutiskirje keskittyy monenlaisia ​​kysymyksiä, kuten elintarvikkeiden turvallisuus suunnitelmia, ruokamyrkytys, elintarvikkeiden turvallisuus, saastuminen, ja asiakaspalvelu parannuksia. Neuvonta jokaisessa numerossa lähetetään sähköpostitse rekisteröityneille käyttäjille.

Food Research Institute

Food Research Institute (tai, FRI) perustuu yliopistossa Wisconsin – Madison, ja on sekä riippumattoman tutkimuslaitoksen ja akateemista osasto College of Agricultural and Life Sciences. Yleensä on huippuluokan elintarviketurvallisuuden tutkimuksen, FRI on huippuluokkaa resurssi saamiseksi uusimmat tieteelliset tiedot elintarvikemikrobiologia ja toksikologia. Asianajotoimisto at Marler Clark säännöllisesti säilyttää asiantuntijat täällä FRI apua meneillään ruokamyrkytys riita.

Elintarvikeviraston Prosessorit Association kotisivu

Elintarvikevirasto prosessorit Association (tai NFPA) on pääasiallinen tieteellinen ja tekninen toimialajärjestö elintarviketeollisuudelle. Vaikka emme tavallisesti neuvoo ihmisiä olemaan varovainen antaessaan toimittamien tietojen ammattijärjestöt, olemme havainneet, että NFPA edelleen erinomainen tietolähde elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvästä kaikenlaista, sekä tieteellisiä ja sääntelyyn. Marler Clark Bützow esitteli viime vuoden NFPA kansalliskokous Chicagossa, ja tuli pois varsin vaikuttunut organisaatiota, ja sen sitoutuminen elintarviketurvallisuuden. Suosittelemme tämän sivuston varauksetta.

Hospitality Institute of Technology and Management kotisivu

Tämä erinomainen sivusto on täynnä elintarvikkeiden turvallisuutta ja tutkimusta, jossa keskitytään erityisesti vähittäiskaupan elintarviketeollisuuteen. On myös paljon tietoa elintarvikkeiden turvallisuudesta kotona. Kirjoittaja Dr. Pete Snyder, yksi maan johtavista ja selvin elintarviketurvallisuuden kannattaa, tämä sivusto on aarrearkku hyödyllistä ja tärkeää tietoa.

Inspector.Com

Sponsored by Midwest neuvosto Food Inspection Paikalliset, ammattiliiton joka edustaa liha, siipikarja muna tarkastajia, tämä sivusto on informatiivinen, silmien avaamista, ja häpeilemättä opinionated. Kanssa näkökulman kehitetty etupuolella-linjat elintarviketurvallisuuden sota, tämä sivusto ei vedä paljon lyöntejä. Jos esimerkiksi haluat olla järkyttynyt (ja ehkä jopa kauhistunut), tutustu artikkeli ”Syötävä S ** t” Tämä on hyvä sivusto!

American Meat Institute kotisivu

American meat Institute (tai, AMI) on kansallinen ammattijärjestö, joka edustaa noin 70%: a Nation lihateollisuudesta ja prosessorit. AMI tarjoaa lainsäädännölliset ja suhdetoimintapalvelut puolesta lihateollisuuden, ja sponsoroi tieteellisen ja taloudellisen tutkimuksen, ja joitakin julkisia koulutusohjelmia. Vaikka tämä ei ole sivusto, joka suosittelemme tutkimiseen elintarvikkeiden turvallisuutta koskevat kysymykset, tai etsivät puolueetonta tietoa (useita parempia sivustoja, jotka), se on edelleen erinomainen tapa saada selville, mitä lihateollisuuden on jopa.

Food Marketing Institute kotisivu

Kuten AMI, Food Marketing Institute (tai, IL) on kansallinen ammattijärjestö, tämä edustaa ruokakauppiaan. Tämä sivusto on rajoittanut apuohjelma ellei olet kiinnostunut oppimaan lisää elintarvikkeiden vähittäiskaupan ja lakeja, jotka säätelevät sitä.

Outbreak Inc.

Aloittaja kolme Asianajotoimisto Marler Clark, Outbreak Inc . on resurssi yritysten elintarviketeollisuudessa. Vuonna rooliaan Outbreak konsulttien Marler Clark asianajajien vierailla elintarvikealan yritysten ja osallistua elintarviketeollisuuden yleissopimukset ja messuilla, joka tarjoaa käytännön neuvoja siitä, miten välttää riita liittyvät ruokamyrkytys puhkeamisen.