Paras Foods taistelussa syöpää vastaan
Mahdollisuus kehittää syöpä on pelottava kaikille, ja jopa kertoimella se tapahtuu nyt yksi kolmesta. Lisäksi mahdollisuus saatat saada se on kasvanut viime vuosikymmeninä. Onneksi edistysaskeleita lääketieteessä, ja lisääntynyt tietämys ruokavalion ja ravinnon, mahdollisuutesi selvitä se on nyt paljon suurempi kuin ne olivat vielä muutama vuosi sitten.
Harvat ihmiset ymmärtävät, että väkivaltainen taistelu tapahtuu niiden elin väliin molekyylejä, jotka yrittävät antaa heille syöpään, ja molekyylit, jotka yrittävät suojella heitä siitä. Joka päivä tuhansia soluja elimistössä pakotetaan ennalta Syöpätilassa karsinogeenien. Jos niitä ei korjata, jotkut heistä lopulta kehittyä täysimittainen syöpäsoluja. Onko mitään, mitä voi tehdä estää tämän? Itse asiassa ei, ja yksi tärkeimmistä asioista liittyy omaan ruokavalioon. Nyt tiedetään, että luokan vihanneksia kutsutaan cruciferous vihannekset on erittäin tehokas suojella sinua sairastua syöpään. Jotkut niistä ovat: parsakaali, ruusukaali, kaali, kukkakaali, lehtikaali, retiisit ja nauris.
Huomiota kiinnitettiin nämä vihannekset vuonna 1996, kun artikkeleita kahdessa eri lehdissä osoitti, että ne näyttivät olevan erittäin tehokas taistelussa syöpää . Ensimmäinen, vuonna
Syöpä: Epidemiology biomarkkereita ja ehkäisy
, tarkistetaan 94 tutkimuksia syövän ehkäisyä ja päätteli, että kulutus cruciferous vihannekset johti laski merkittävästi riskiä sekä ensimmäisen että toisen syöpiä. Toinen, että
Journal of American ruokavalioon Association
, osoitti, että 70-prosenttia tutkimuksissa tarkastellaan myös ilmoittanut läheinen yhteys kulutuksen ristikukkainen kasvi- ja suojaa syöpää. Lukuisat uudempia tutkimukset ovat varmistaneet nämä tulokset.
Miten ja miksi crucifers Hyökkäys Syöpäsolut
Suurin syy crucifers ovat niin tehokkaita, että ne sisältävät mitä kutsutaan glukosinolaatteja. Ne ovat rikkiä sisältäviä kemikaaleja, jotka antavat nämä vihannekset niiden pistävä haju ja karvas maku. Leikkaamisen, pureskelua ja ruoansulatus glukosinolaatit jaetaan useisiin biologisesti aktiivisia yhdisteitä, mukaan lukien indolit, nitriilit, tiosyanaatit, ja isotiosyanaatteja. Näiden, isotiosyanaatit (yleensä kutsutaan ITC: n) ja indolit ovat tärkeimmät. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sekä estää syövän kehittymistä useiden eri elimiin rotilla ja hiirillä. Niihin kuuluvat virtsarakko, rinta, paksusuoli, maksa, ja vatsa. Nämä tutkimukset ovat myös osoittaneet, että cruciferous vihannekset ovat hyödyllisiä ehkäistä syöpää useilla eri tavoilla, mukaan lukien:
Ne toimivat lopettaa karsinogeeneja aloittamasta syöpään.
Ne suojaavat soluja DNA-vaurioita (joka aiheuttaa mutaatioita, jotka luovat syöpä).
Ne auttavat estää kasvaimen verisuonten muodostumista (kutsutaan angiogeneesi).
Ne auttavat pysäyttämään kasvainsolujen vaeltamista kaukaisiin kehon osiin (kutsutaan etäpesäke) B Ne aiheuttaa solukuoleman (apoptoosin) tarvittaessa päästä eroon syöpäsoluja.
Useimmat edellä tutkimukset tehtiin eläimiä tai soluja viljellään laboratoriossa. Lähes kaikki niistä osoittivat hyötyä cruciferous vihannekset auttaa ehkäisemään syöpää. Tutkimukset ihmisten kanssa on myös tehty ja ne ovat rohkaisevia, mutta jotkut niistä ovat vaihtelevia tuloksia, jotka vaihtelevat vain vähän vaikutusta huomattavia vaikutuksia. Syynä tähän on se, että on olemassa ongelmia, kun ihmiset ovat mukana. Ensinnäkin, tutkimuksista tämäntyyppisiä yleensä luottavat ihmisten muistiin, mitä he söivät, ja toisaalta, ihmiset, jotka syövät suuria määriä crucifers yleensä muita ominaisuuksia, jotka vähentävät syöpäriskiä. Lopuksi, se on hyvin tiedossa, että geenit on myös vaikutusta.
Yksi parhaista ITC: n on mitä kutsutaan sulfurophane. On osoitettu estävän karsinogeeneja sitoutumisen DNA: han, ja se tuottaa myös entsyymejä, jotka korjata DNA, joka on vaurioitunut, jonka karsinogeeni. Kaikkiaan noin 120 ITC: n on tunnistettu, ja niillä erilaisia rooleja suojella DNA ja lopettamalla syöpä.
Miten saada Maximum Effect
Pilkkominen, sekoittamista ja hajottamalla nämä vihannekset on erityisen tärkeää. Tämä tehostaa tuotantoa ITC: n; itse asiassa suurempi hajoamiseen, sitä suurempi määrä ITC: n tuotettu. On myös hyvä syödä niitä raaka. Jos keitto on käytetty, on parasta leikata ne ensin, sitten kokki niitä vain lyhyen aikaa. Jos ne keitetään, kunnes ne ovat pehmeä paljon hyötyä menetetään. On myös tärkeää pureskella ne perusteellisesti. Tämä koskee erityisesti parsakaali ja kukkakaali. Myös tässä tapauksessa on tärkeää muistaa, että suurin osa ravinteet ovat florets.
Ristikukkainen vihannekset ovat tehokkaimpia, kun syödään yhdessä. Joten laittamalla useita niistä salaatti on hyvä tapa palvella heitä. Mehun on myös hyvä tapa rikkoa niitä, ja mehut erilaisia vihanneksia voidaan helposti sekoittaa.
Lisäksi niiden tehtävä suojella sinua syöpään, cruciferous vihannekset sisältävät myös useita karotenoideja, kuten beetakaroteenia, luteiinia ja kreaksantiinia jotka ovat erityisen hyvä silmille. Lisäksi ne ovat hyvä lähde vitamiinien C, E, folaatin ja useita kivennäisaineita. Ja ne ovat hyvä kuidun lähde.
Kuinka monta sinun pitäisi syödä?
Kaksi annosta päivässä yhdessä 5 annosta muita vihanneksia pidetään yleensä riittävä. Useat annosta tuoreita hedelmiä on myös tärkeää. National Cancer Institute suosittelee 5-9 annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä syövän ehkäisyyn.
Author: Barry Parker, Ph. D., on emeritusprofessori (fysiikka, biofysiikka) at Idaho State University. Hän on kirjoittanut 25 kirjaa tieteen, terveyden, kirjoittaminen ja musiikki. Hänellä on vahva kiinnostus terveys ja kunto, itsensä kehittämiseen ja musiikkia. Hänen viimeisin kirja on ”Opi Eilen Live for Today, Hope for Tomorrow.” Hän on myös kirjoittanut ”Feel Suuri Feel Alive.” Hänen sivusto on https://www.Barryparkerbooks.com