Pihvi Salad
TULOSTA
Lähikategoriat
pääruoka, Salaatit, naudanliha, vihreitä papuja, liha ja siipikarja, perunat, vihannekset Saatat pitää myös LikeRoast Turkki appelsiini, sitruuna, ja Fresh Ginger0
137Southwest Shepherd Pie2.5
377Mediterranean Chicken Stew0
140Slow liesi kana nuudeli Soup5
975
Annoksia: 16
Ainesosat
4 kiloa luutonta top ulkofileetä, leikataan 1 tuuman paksu, leikataan kaikki näkyvä rasva
3 kiloa pieni punainen uudet perunat, pestä ja paloiteltu
2 kiloa hyvin nuori vihreät pavut, lohkottu
2 kiloa keltainen squash, ohuina viipaleina
2 kiloa kirsikkatomaatteja
4 Quarts kevyesti pakattu sekoitettu vauva salaatti vihannekset
1 kuppi rasvaton smetana
-kertainen cup vähemmän rasvaa majoneesi
1 pieni punasipuli, noin 3 unssia, jauhettu
2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa
2 ruokalusikallista valkoviinietikka
3 ruokalusikallista dijonsinappia
-kertainen kuppi hienonnettua tuoretta tilliä
Directions
etuajassa, grilli pihvi 5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes medium, tai toivottuun doneness. Leikkaa viipaleiksi lävistäjä noin 1/2 tuuman paksuinen. Pakkaa astiaan ja chill.
Aseta perunat potin vettä kattamaan. Kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta kunnes haarukka tarjouksen, noin 10 minuuttia. Valuta ja aseta sivuun.
Steam vihreitä papuja ja squash päälle kiehuvaa vettä kunnes juuri tarjouksen, noin 4 minuuttia. Valuta ja virkistää juoksevan kylmän veden alla. Drain uudelleen. Heitä vihreä papu seos perunoita. Pakkaa astiaan ja chill.
Pese ja kuivaa kirsikkatomaatteja; leikkaa jokainen kahtia ja pakkaus astiaan ja chill. Pese ja kuivaa salaatti vihannekset. Pack muovipussiin ja chill.
Tee kastike: Yhdistä kaikki pukeutuminen ainekset, aloittaen 2 ruokalusikallista Dijon. Maku, lisäämällä tarpeen mukaan. Pakkaa astiaan ja chill.
Tällä reunion sivusto, järjestää vihreät isossa matala tarjoilukulho. Asettele kasvikset päälle vihreät ja alkuun kanssa pihvi viipaleiksi. Scatter tomaatit salaatin päälle. Pirskota noin 1/4 kupillinen kastike päälle salaatin. Aseta loput kastike lähellä lusikalla yli yksittäisten annosta.
Nutrition Information
annosta kohti:
313 kaloria (22% peräisin rasvasta), 31 g proteiinia, 8 g rasvan kokonaismäärä (3,1 g tyydyttynyttä rasvaa), 30 g hiilihydraatteja, 6 g ravintokuitua, 77 mg kolesterolia, 167 mg natriumia
Diabetes vaihtoja:
3 vähärasvaista proteiinia, 2 hiilihydraatti (1 leipä /tärkkelys, 2 vihannes-)