Krooninen sairaus

Heart-terveellisiä elintarvikkeita voivat suojata Satunnainen Fatty Ateria Daniel J. DeNoon

Saat uusimmat tiedot, kirjoita aihe kiinnostavan hakukenttään.

21 toukokuu 2003 – Eating paljon sydän-terveellisiä elintarvikkeita pitää verisuonia taistelevat leikata. Trim tarpeeksi taistella vaikutuksia pikaruokaa ateria, uusi tutkimus osoittaa.

Aikaisempaan työhön Marylandin yliopisto tutkija Gary D. Plotnick, MD, ja kollegat osoittivat, että syöminen rasvaisen aterian tuo vahinko on verenkiertoa. Normaalisti valtimoiden laajentaa kun on äkillinen nousu veren virtausta. Syö runsaasti rasvaa sisältävän aterian, kuitenkin, ja verisuonia menettävät tätä kykyä vähintään neljä tuntia.

Kun tutkittavat antioksidantti täydentää – tai söi vihreä salaatti – juuri ennen syömistä runsasrasvainen ateria, Plotnick joukkue piti pyöristettyjä nämä rasvaisen vaikutuksia. Nyt tutkijat osoittavat, että ihmiset, jotka ovat syöneet hyvin pitkin voisi olla samanlaista suojaa.

jäljittelemiseksi sydän-terveellistä ruokavaliota, tutkijat olivat vapaaehtoisia ottamaan kapseleita täynnä hedelmien ja vihannesten rikasteen (Juice Plus) neljän viikon ajan. Muut vapaaehtoiset ottivat väärennös kapseleina, kun taas toiset saivat version kapseleiden runsaasti antioksidanttivitamiineja ja kasviuutteet (Juice Plus Vineyard). Tutkimuksen osarahoitteinen valmistaja Juice Plus.

Sitten tuli haaste. Neljän viikon kapselien kahdesti päivässä, vapaaehtoiset söi rasvaisen aterian: muna McMuffin, makkaran McMuffin, kaksi McDonald hash ruskea pihvejä ja ei-kofeiinia juoma. Tämä lisättiin 50 grammaa rasvaa, 14 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, ja 225 mg kolesterolia.

Tämä ateria aiheutti odotettavissa tilapäinen heikkeneminen valtimon toiminta niissä, jotka saivat väärennettyjä pillereitä – verisuonista eivät olleet yhtä joustava. Mutta ne, jotka saivat hedelmä- ja kasvis täydentää suurelta osin suojattu – vaikka he eivät ota kapseleita päivänä haasteen. Haitallinen vaikutus rasvaisen aterian valtimoissa oli pyöristettyjä.

Tämä ei tarkoita, että voit syödä ravintolisiä asemesta hedelmiä ja vihanneksia, Plotnick sanoo. Mutta se auttaa tutkijoita ymmärtämään meno terveellisesti suojaa sydäntä.

”Mitä haluamme nähdä, että ihmiset syövät terveellisesti” Plotnick sanoo lehdistötiedote. ”Emme verrata näitä kapseleita, mitä tapahtuisi, jos söi hedelmiä ja vihanneksia oman. En usko, että tämä osoittaa, että kun hedelmien ja vihannesten tiivisteet tarkoittaa, että voit syödä mitä halutaan. Äitisi oli oikeassa. Et pitäisi syödä hyvin tasapainoinen aterioita hedelmiä ja vihanneksia. ”