Ruokaa täytyy nyt suojata muistia
Grillausta on hyvä tapa ylläpitää maku ja nauttia herkullisia lihan, kuten kanaa, sian tai pihvi. On tärkeää saada omalla proteiinin yleistä terveyttä, mutta älä vain kiinni grilli niitit ja kokeilla grillataan kalaa.
Toinen syy Suosittelen kalaa terveellisenä vaihtoehtona grillataan ylös pihvi tai kanan rintaa. Kuten ehkä jo tietää on runsaasti todisteita sen puolesta, että aivojen-terveyshyötyjä mereneläviä. Mutta on yksi etu et ehkä tiedä.
Uusi tutkimus julkaistaan
American Journal of Preventive Medicine
osoittaa, että syö kalaa vähintään kerran viikossa on terveellistä aivoille, ulkopuolella omega 3 rasvahappoja. Kalan kulutus on vain yksi elämäntapa tekijä, joka voisi auttaa aivoja pysyä terveenä, kun ikää, työtä torjuakseen dementia.
luentapalvelujen: Tutkijat sanovat tämä terapia toimii parhaiten muistin ongelmia …
Fatty hapot tehostaa aivokapasiteetti
Tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3 rasvahappoja on antioksidantti, joka liittyy terveyteen aivoissa. Saamme omega 3s meidän ruokavalion kautta kala, pähkinät, siemenet, jotkut öljyt ja täydennettyjä elintarvikkeita. Tutkimuksessa tutkijat halusivat tutkia tätä välinen mahdollinen yhteys ruokavalion ja aivojen terveyttä, joten he katsoivat tietoja 260 osallistujien Cardiovascular Health Study, vuosikymmenen kestäneen tutkimuksen, joka mitattiin riskitekijöitä sydänsairauksien eläkeläiset. Osallistujat tarjotaan tietoa niiden ruokavaliosta ja oli MRI (magneettikuvaus) skannaa vahvistamaan aivojen terveyttä. Kaikki osallistujat pidettiin normaalin kognitiivisen terveyden.
Ruokavalio toimittamat tiedot olivat mukana tiedot siitä, kuinka paljon kaloja ne kulutetaan ja miten se on valmis. Osallistujat, jotka söivät paistettua tai paistettua kalaa vähintään kerran viikossa oli suuremman määrän harmaat aivosolut niissä osissa aivoja, jotka liittyvät muistin ja kognition. Enemmän harmaan aineen on hyvä asia! Kala on enemmän omega-3 rasvahappoja, kun se on broiled tai paistetaan kuin silloin, kun se on paistettu.
Mitä tutkijat eivät löydä ollut mitään yhteyttä omega 3 veressä ja erot aivojen, jota ne pitivät yllättävää . Ehkä yhtä yllättävä oli se, että ihmiset, jotka söivät paistettua tai paistettua kalaa säännöllisesti olivat todennäköisemmin Korkeakouluopetuksen kuin TET jotka eivät usein kalaa niiden ruokavalioon.
luentapalvelujen: Kun pelkäät muisti on vähenemässä …
Voiko ruokavalio todella ehkäistä dementiaa?
Silti tulokset osoittavat, että valinnoilla koskien ruokavalion ja elintapojen on mahdollista vaikuttaa aivojen terveyteen myöhemmällä iällä. Dementia voi kestää huomattavan veronsa terveydenhoitojärjestelmämme tulevina vuosina. On arvioitu, että 80 miljoonaa ihmistä on dementia vuoteen 2040 mennessä, tutkimuksessa tutkija tohtori James Becker kertoi
Medical News Today
. Alzheimerin tauti, yleisin dementian, nykyä yli viisi miljoonaa amerikkalaista ja on yksi johtavista kuolinsyistä maassa, mukaan Alzheimerin Association.
Becker sanoo nämä tiedot viittaavat siihen, että elämäntapaan liittyvien tekijöiden tässä tapauksessa syö kalaa, voi edistää rakenteellisia muutoksia aivoissa. Me haluamme pitää aivojen rakenteessa vahvan ja nuo yhteydet polttamalla.
Jos syödä äyriäisiä, katso suositukset kulutukseen, jotka parhaiten sopivat sinulle ja elämäntapa. Environmental Protection Agency (EPA) suosittelee välttämään tiettyjä lajeja, kuten haita ja miekkakalaa koska suuria määriä elohopeaa näissä kalat voivat vahingoittaa hermostoa.
Mutta villi lohi, Snapper, taimen? Nämä ovat herkullisia grilli, paistetaan tai broiled.