Voisi kasvissyöntiä pitää diabeteksen loitolla?
Vaikka tämä ei koske kaikkia tyypin 2 diabetes, se aiheuttaa tyypillisesti liikalihavuus ja liikunnan puute. Huolimatta lääkärit usein kertovat potilaille myönteisiä puolia terveellisen ruokavalion ja liikunnan, jotkut ihmiset eivät halua kuunnella ja yhtäkkiä löytää itsensä kanssa ehdon myöhemmin elämässä.
Kuitenkin ne, jotka etsivät estää tämän ehdon kehittymästä kannattaa harkita hyväksymistä kasvissyöjä elämäntavan, koska uusi tutkimus ehdottaa, että ne, jotka syömättä lihaa voi olla pienempi riski diabetekseen. Tutkijoiden mukaan Loma Linda University, kasvissyöjille oli 36 prosenttia pienempi esiintyvyys metabolisen oireyhtymän verrattuna niihin, jotka söivät lihaa.
Metabolinen oireyhtymä on kun potilas kokee kolme viidestä yhteensä riskitekijöitä – korkea verenpaine, matala HDL-kolesteroli, korkea glukoosipitoisuus, triglyseridien ja epäterveellinen vyötärönympärys. Monet näistä oireista ovat myös aiheuttaa diabeteksen, minkä vuoksi kasvisruokavaliota saattaa alentaa riskiä sairastua diabetekseen joillakin ihmisillä.
Tutkimuksen tekijät havaitsivat, että 25 prosenttia kasvissyöjille oli metabolinen oireyhtymä verrattuna 37 prosenttia puoliksi kasvissyöjille ja 39 prosenttia ei-kasvissyöjille. Nämä havainnot yllätti tutkijat, sillä tulokset kohotti vastaan muut tekijät, kuten ikä, sukupuoli, fyysinen aktiivisuus ja määrä kaloreita kulutetaan.
Tutkijat lisäsi, että nämä havainnot voisivat kouluttaa niitä, jotka haluavat ehkäistä diabetesta syntyminen.
Tämä työ osoittaa jälleen, että ruokavalio parantaa monista tärkeimmistä kardiovaskulaarisia riskitekijöitä, jotka ovat osa metabolisen oireyhtymän, sanoi tohtori Gary Fraser, päätutkijalle Adventist Health Study 2. Nousussa kohti kasvipohjainen ruokavalio on järkevä valinta.