Krooninen sairaus

Pääruoat

vermiselli pasta tuoretta pippurikastiketta

Valmistusaika: 20 minuuttia. Keittoaika: 25 minuuttia.

Ainesosat

Cooking spray

1 tl oliiviöljyä

1/4 cup hienonnettu sipuli

2 kuppia hienonnettuna punainen paprika

1 valkosipulinkynsi, murskattuna

1 tl kuivattua basilikaa

6 unssia vermiselli pasta, kypsentämätön

2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa

1/8 tl mustapippuria

1 tl raastettua parmesaania

Ohjeet

Coat teflon paistinpannu ruoanlaittoon spray ja lisää öljyä. Kuumenna öljy miedolla lämmöllä kunnes kuuma. Vähennä lämpöä matalan keskitason ja lisää sipuli, punainen paprika, valkosipuli, ja basilika. Cook paljastui 25 minuuttia sekoittaen usein, kunnes paprika on tarjouksen (jos seos kuivuu, lisätään muutama tippa vettä, jotta tarttuminen). Samalla keittää pasta mukaan paketti suuntiin, jätetään pois rasvaa tai suolaa. Kaada pippuria taikina monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Lisää etikka ja mustapippuria. Peitä ja prosessi tai sekoitus korkealla tasaiseksi, pysähtyen silottaa puolin tarpeen. Pippurikastiketta voidaan lämmittää pienessä pannulla miedolla lämmöllä tai mikroaaltouunissa jos lämpimämmän kastike halutaan. Valuta keitetty pasta ja ylhäältä pippurikastikkeella. Ripottele tasaisesti parmesaania.

Tuotto: 4 annosta. Annoskoko: 1/4 resepti.

ravitsemus tosiasiat annosta kohti: Kalorit: 198, Hiilihydraatteja: 38 g, Proteiini: 7 g, Rasva: 2 g, tyydyttynyttä rasvaa:

Vaihto annosta kohti: 2 tärkkelys, 2 nonstarchy vihannes. Hiilihydraattien vaihtoehtoa: 2 1/2.