Ruokavalio ja Nivelreuma Arthritis
& nbsp & nbsp
18 huhtikuu 2000 – Nivelreuma kärsiville huomioimaan tai ottaa se jyvän suolaa, mutta syöminen viljakasvien kuten vehnän, rukiin, ohran, kauran ja maissia tai palkokasveja, kuten pavut ja herneet, voi tuottaa muutoksia suolen rakenne, joka edistää sairauden herkille ihmisille. Se mukaan julkaistussa ajankohtaista
British Journal of Nutrition.
”Meidän teoria auttaa meitä alkaa ymmärtää yhteys niveltulehdus ja suolen tulehdus, joka on ollut yleinen kliininen havainto vuosia ”pääkirjoittaja Loren Cordain, PhD, kertoo WebMD. Hän ja hänen kollegansa ovat kehittäneet teorian siitä ”kuinka ruokavalio voi vuorovaikutuksessa suolen kudosta sekä komponenttien immuunijärjestelmän edistää [nivelreuman] joillekin henkilöille”, hän sanoo. Cordain on professori Department of Health ja liikuntatieteellisten Colorado State University Fort Collins.
Ihmiset, jotka ovat alttiita kehittämään nivelreuma olisivat ne, joilla on geenejä, joka altistaa heidät tälle sairaudelle. ”Emme sano, että kaikki tämän geneettistä olisi sairastuminen, mutta jos olosuhteet olivat oikeassa, ne olisivat”, sanoo Cordain.
Oikea olosuhteisiin voi kuulua vievää elintarvikkeet kuten viljan jyviä ja pavut, jotka ovat korkeat ainetta nimeltä lektiinejä. Lektiinit voivat aiheuttaa muutoksia seinän ruoansulatuskanavan radan, joka mahdollistaa osa materiaalista, jota pidetään normaalisti sisällä suolen vuotaa kehoon. Materiaali voi sitten pyytää immuunijärjestelmän hyökkää elimistön omaa nivelet, jolloin nivelreuma.
Cordain sanoo, ”Tarvitsemme nyt hyviä [tutkimuksia] jossa testata, onko ruokavalio, joka ei sisällä lektiinit ja ehkä jotkut muut elintarvikkeet vähentää tai [parantaa] oireita [nivelreuma]. Jotkin empiirisiä raportit osoittavat, että se tulee. ”
Carol Henderson, PhD, RD, LD, kertoo WebMD,” ei ole mitään epäilyn on rooli suuren [tutkimuksiin] tarkastellaan roolia ruokavalion kehittäminen ja hallinta [nivelreuma], ja NIH näyttää olevan menossa siihen suuntaan. ” Kuitenkin hän on epävarma siitä, mitä todella aiheuttaa taudin. ”Emme ole edes lähellä luoda selkeä yhteys genetiikan ja reumasairauksien”, hän sanoo. Henderson on apulaisprofessori laitoksella ravitsemuksen Georgia State University Atlantassa ja ollut mukana tutkimuksessa.
Jaya Venkatraman, FT, ei myöskään mukana tutkimuksessa, mutta kertoo WebMD, ”Sikäli kuin kausaalinen rooli ruokavaliota [nivelreuma], en ole perehtynyt mitään tutkimusta vahvistetaan, että linkkiä. ” Hän kuitenkin lisää, ”Tiedämme, että jotkut ihmiset [nivelreuma], jotka menevät kasvisruokavaliot tai korvike kala” niiden ruokavalion raportti paremmin. Hänkin sanoo, että tarvitaan lisää tutkimusta. Venkatraman on professori osasto fysioterapia, liikunta ja ravinto tieteiden SUNY Buffalon.