Krooninen sairaus

Toinen syy syödä aamiaista: ohita se voi lisätä mahdollisuuksia sydänkohtaukseen. Tutkimus vanhempia miehiä löytyi säännölliset ohitetaan aamiainen oli 27 prosenttia suurempi riski saada sydänkohtaus kuin ne, jotka söivät aamuaterian. Ei ole mitään syytä, miksi tulokset eivät koske muita ihmisiä, myös Harvardin tutkijat sanoivat. Miksi ohita aamiainen olla sydänkohtaus riski? Asiantuntijat eivät ole varmoja, mutta tässä mitä he ajattelevat: Ihmiset, jotka eivät syö aamiaista ovat todennäköisemmin nälkäisempi myöhemmin päivällä ja syödä suurempia aterioita. Ne ateriat elintä on käsitellä suuremman määrän kaloreita lyhyemmässä ajassa. Tämä voi piikki sokeria veren ja ehkä johtaa tukkeutunut valtimo. Tutkijat eivät kysy mitä tutkimukseen osallistujat söivät aamiaiseksi ja eivät olleet valmiita tuomita onko rasva, sokerinen aamiainen on parempi kuin ei aamiaista lainkaan. ”Emme tiedä onko se ajoitusta tai sisältöä aamiainen, joka on tärkeää. Se on luultavasti molemmat”, sanoi Andrew Odegaard, University of Minnesota tutkija, joka on tutkinut linkkinä ohita aamiainen ja terveysongelmia, kuten lihavuuden ja korkea verenpaine. ”Yleensä ihmiset syövät aamiaista taipumus syödä terveellisempää ruokavaliota”, hän lisäsi. Uusi tutkimus julkaistiin maanantaina lehdessä Circulation. Se oli havainnointitutkimuksessa, joten se ei ole suunniteltu osoittamaan syy-seuraus. Mutta kun tehdään hyvin, tällaiset tutkimukset voivat paljastaa tärkeitä terveysriskejä. Tutkijat tutkituista lähes 27000 miestä heidän ruokailutottumuksiaan vuonna 1992. Noin 13 prosenttia heistä kertoi säännöllisesti ohitetaan aamiainen. He kaikki olivat koulutettuja terveydenhuollon ammattilaisten – kuten hammaslääkärien ja eläinlääkärit – ja oli ainakin 45. Seuraavien 16 vuotta, 1527 henkensä tai ei-fataali sydäninfarkti, mukaan lukien 171 joka oli sanoivat säännöllisesti ohitetaan aamiainen. Toisin sanoen, yli 7 prosenttia miehistä, jotka ohitetaan aamiainen oli sydänkohtauksia, verrattuna lähes 6 prosenttia niistä, jotka söivät aamiaista. Tutkijat laskettu suurentunut 27 prosenttia, kun otetaan huomioon muut tekijät, kuten tupakointi, juominen, ruokavalio ja terveysongelmia, kuten korkea verenpaine ja liikalihavuus. Peräti 18 prosenttia Yhdysvaltain aikuisista säännöllisesti jätä aamiaista, mukaan liittovaltion arvioiden. Joten tutkimus voisi olla tärkeä uutinen monille, sanoi Eric Rimm, yksi tutkimuksen tekijöistä Harvard School of Public Health. ”Se on todella yksinkertainen sanoma”, hän sanoi. ”Aamiainen on tärkeä ateria.”

Kuva: AP