Krooninen sairaus

Tri Mercola

Paksusuolisyöpä (paksusuolen ja peräsuolen syöpiä) on kolmanneksi eniten diagnosoitu syöpä, kolmanneksi suurin syy syöpään liittyvien kuolemien, että US.1 on yleisesti tunnettua, että ruokavalio on merkittävä rooli oman riski tämän taudin, jossa lihajalosteiden joukossa suurimpia rikollisia ja vihannesten kaikkein suojaava.

Joten se ei ole yllättävää, että uusi tutkimus julkaistiin in

JAMA Internal Medicine

löytyi kasvissyöjille oli 22 prosenttia pienempi riski kaikkien peräsuolen syöpiä, 19 prosenttia pienempi riski paksusuolen syövän, ja 29 prosenttia pienempi riski peräsuolen syöpä verrattuna ei-vegetarians.2

Kasvissyöjät eivät otaksuttavasti syödä enemmän kasviksia kuin keskimääräinen amerikkalainen, vaikka valtavia eroja laadun ruokavalion keskuudessa kasvissyöjille, too.

Esimerkiksi henkilö voisi syödä pääasiassa puhdistetut hiilihydraatit ja silti pitää kasvissyöjä … ja tämän tyyppisen ruokavalion tyypillisesti

ei

alentaa syöpäriskiä, ​​mutta nostaa sen.

Palatakseni varustellun tutkimuksessa on kuitenkin mukana adventisteja miehiä ja naisia, jotka yleensä välttää alkoholin ja tupakan ja syö hyvin vähän lihaa verrattuna keskimääräinen amerikkalainen (keskimäärin noin kaksi unssia päivässä).

Silti leikkaaminen että pieni määrä lihaa oli suojaava … mutta ei niin suojaavia kuin

syö

tämä …

Kala Eaters Leikkaa paksusuolisyövän riskin 42 prosenttia

Niin sanottu ”pescovegetarians”, jotka söivät kalaa vähintään kerran kuukaudessa ja muuta lihaa vähemmän kuin kerran kuukaudessa, nautti eniten syöpä suojan (42 prosentin vähennys) verrattuna ei-kasvissyöjille.

Vaikka verrattuna kasvissyöjiä, The pescovegetarians oli 27 prosenttia pienempi riski paksusuolen syövän. Syövät kalat todennäköisesti suojaava, sillä se sisältää hyödyllisiä omega-3-rasvoja.

Kuten ravitsemusterapeutti Lisa Drayer kertoi

CNN

: 3

”Lisäksi muita ruokavaliotekijät, kalat saattavat tarjota lisäsuojaa sen korkea pitoisuus omega-3-rasvahappojen happoja. Tämä on yhdenmukaista aikaisempien tutkimus, joka on löytänyt omega-3 on syövän vastaista aktiivisuutta, ja että ne voivat olla avuksi ehkäisyä ja hoitoa paksusuolisyövän. ”

Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet omega- 3s suojaavan lukuisia syöpien. Esimerkiksi yhdessä tutkimuksessa, leviämisen syöpäsolujen esti omega-3-rasvoja, mikä viittaa siihen, että ruokavalio sisältää runsaasti omega-3-rasvoja saattavat estää syöpä miehillä varhaisvaihetta eturauhasen cancer.4

erillinen meta-analyysissä havaittiin, että kalan kulutus liittyi 63 prosentin vähennys eturauhassyöpä erityisiä

kuolleisuus

0,5

Samalla omega-3 puutos voi aiheuttaa tai myötävaikuttaa

monet

vakavia terveysongelmia, sekä henkinen ja fyysinen, ja se voi olla merkittävä taustalla tekijä jopa 96000 ennenaikaisia ​​kuolemia joka year.6

Useimmat ihmiset hyötyvät jonkin verran eläinproteiinin

ei ole keskustelua, että useimmat ihmiset eivät syö tarpeeksi kasviksia, puhumattakaan laadukkaita orgaaninen niistä. Joten on erittäin järkevää, että henkilöt, jotka kuluttavat enemmän kasviksia ovat todennäköisesti terveellisempiä monin tavoin.

Useimmat meistä syövät aivan liian paljon proteiinia ja liian vähän vihanneksia, joka todennäköisesti muodostaa suurimman osan ero havaittavissa verrattaessa kasvissyöjä ei-kasvisruokavaliot.

Mutta se ei voi estää kaikkia eläinperäisiä tuotteita. En yleensä suositella välttämään tiukka kasvissyöjä tai vegaani ruokavalion, koska mielestäni useimmat ihmiset hyötyvät vähintään

jotkut

eläinperäistä ruokaa.

Lisäksi menettää tärkeää eläinperäiset omega-3-rasvoja ( kasviperäisen omega-3 eivät ole samoja), jotka pidättyvät eläinproteiinin asettavat itsensä huomattavasti suurempi riski rikin puute ja siihen liittyvät terveysongelmat.

Tutkimus julkaistiin lehdessä

Nutrition

osoitti, että ihmiset, jotka syövät tiukasti kasvipohjaisia ​​ruokavalio saattaa kärsiä piilevä proteiinia aliravitsemuksesta, 7 mikä tarkoittaa olet todennäköisesti myös ei saa tarpeeksi ruokavalion rikki.

Rikki on peräisin lähes yksinomaan ravinnon proteiinia, kuten kalaa ja laadukas (orgaaninen ja /tai ruoholla syötettyä /laidunnettuun) naudan- ja siipikarjanlihan. Liha ja kala pidetään ”täydellinen”, koska ne sisältävät kaikki rikkipitoisia aminohappoja täytyy tuottaa uutta proteiinia.

Rikki myös keskeinen rooli rakenteen ja biologisen aktiivisuuden sekä proteiinit ja entsyymit. Jos sinulla ei ole riittäviä määriä rikkiä elimistössä, tämä puute voi cascade useisiin terveysongelmia, koska se vaikuttaa luut, nivelet, sidekudoksen, aineenvaihduntaan, ja enemmän.

Tri Stephanie Seneff, vanhempi tutkija MIT, alueilla, joilla rikki tärkeä rooli muun muassa:

Kehon elektronin liikennejärjestelmän osana rauta /rikki proteiinien mitokondrioissa energia tehtaat solusi

vitamiini-B tiamiinin (B1) ja biotiini muuntaminen, jotka puolestaan ​​ovat välttämättömiä muuntaa hiilihydraatteja energiaksi

Synthesizing tärkeä metabolisia välituotteita, kuten glutationi

Asianmukainen insuliinin toiminta. Insuliini molekyyli koostuu kahdesta aminohappoketjut yhdistetty toisiinsa rikkisilloilla, joita ilman insuliinia voi suorittaa sen biologista aktiivisuutta

Vieroitus

Nutrition

tutkimuksessa todettiin myös, että alhainen saanti rikki aminohappojen kasvissyöjille ja vegaaneille selittää alkuperä hyperhomokysteinemia (korkea veren homokysteiinin, joka voi johtaa veritulppien omassa verisuonia – eli sydäninfarktin ja aivohalvauksen) ja lisääntynyt haavoittuvuus kasvissyöjille sydän- ja verisuonitauteja.

Type of meat syöt Matters

Useat tutkimukset ovat sidoksissa punaista lihaa ja etenkin, lihavalmisteita, syöpään, mutta useimmat näistä tutkimuksista mukana lihaa keskittynyt eläinten ruokintaan toiminnot (Cafos). Olen usein sanonut, että ero orgaaninen, laidunnettuun naudanlihaa ja että eläimistä kasvatettu Cafos on niin suuri, että olet todella puhumme kaksi täysin eri eläimiä.

Grand järjestelmässä kaikki on väärä jossa moderni maatalous, luonnottoman siirtyminen että kääntyi karjaa, mikä luonnollisesti syövät vain ruohoa, osaksi

viljaa syövien

märehtijät on ehdottomasti yläosaa kohti luettelosta.

CAFO lehmät lihotetaan teurastettaviksi massiivinen feedlots mahdollisimman nopeasti (keskimäärin välillä 14 ja 18 kuukautta) avulla jyvät ja kasvua edistäviä lääkkeitä, kuten antibiootteja.

antibiootteja ja jyvät radikaalisti muuttaa bakteerien tasapainoa ja koostumus eläimen suolistossa. Luonnollinen ruokavalio märehtijöille, kuten karja, on tavallinen ruohoa. Kun jätetään oman onnensa nojaan, karja ei laiduntavat maissia tai soijaa. Aivan kuten ihmisillä, huono suoliston terveyttä eläimillä edistää sairaus. Tämä radikaalisti ruokavalio vaikuttaa myös ravitsemuksellinen koostumus lihaa.

Esimerkiksi kun nostetaan ruoho vain ruokavalio, tasoja konjugoitu linolihappo (CLA) on kolmesta viiteen kertaa korkeampi lihan verrattuna CAFO naudanlihaa. CLA on havaittu olevan suuri joukko merkittäviä terveyshyötyjä, taistelevat syöpää vähentämällä insuliiniresistenssiä ja parantaa kehon koostumukseen.

ruoholla syötettyä naudanlihaa on yleensä myös kevyempi, ja on korkeampi vitamiineja ja mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia. Se on myös terveellisempiä suhde omega-6: omega-3-rasvoja.

Ellei merkitty ruoho-ruokitaan, lähes kaikki liha ostat ruokakauppaan on CAFO naudanlihaa, ja testit ovat osoittaneet, että lähes puolet lihasta myydään Yhdysvalloissa kaupoissa on saastunut patogeenisten bakteereja kuten antibiootti- resistentit kannat. Ruoholla syötettyä naudanlihaa ei liity tähän tiheä saastumista, ja heidän elinolojaan on kaikkea tekemistä tämän parantaa turvallisuutta.

Tämä ei koske pelkästään

naudanlihaa,

tietenkin. Sitä sovelletaan myös muihin eläinten elintarvikkeet sekä myös maitotuotteet, munat ja siipikarja, joiden pitäisi olla orgaanisia ja laitumella nostetaan (tai vapaa-alue sertifioitu), sekä kalaa, jonka pitäisi olla villinä kiinniotettujen

ei

maatilan esiin.

terve Cancer-Ehkäisevä Diet …

syöminen terveellistä, tasapainoista kasvisruokavalio on paljon parempi kuin syöminen korkean CAFO lihaa ruokavalioon. Uskon kuitenkin useimmat ihmiset olisi viisasta harkita maltillisempaa suunnitelma, joka, kuten jo mainittiin, sisältää ainakin

jotkut

eläinproteiinia. Lisätietoja siitä, mitä uskon on enemmän ihanteellinen ruokavalio useimmille ihmisille, mikä myös auttaa alentamaan riskiä sairastua syöpään, check out my ravitsemus suunnitelma. Tässä ovat keskeisiä kohtia:

alhainen määriä laadukkaita (laidunnettuun tai ruoho-ruokittu) eläinproteiinin: Yleinen suositus on rajoittaa eläinproteiinin yksi gramma proteiinia per kilogramma kehon rasvattomaan massaan, tai yksi -Puoli gramma proteiinia per kiloa laiha paino.

Erittäin pieniä määriä puhdistetut viljan hiilihydraatit: Tarvitset hyvin vähän jyviä, jos lainkaan. Jopa orgaaninen jyvät on parasta välttää säilyttää optimaalisen insuliinin ja leptiinin signalointi.

Erittäin pieniä määriä jalostettujen sokeri ja fruktoosi: Yleisohjeena on rajoittaa sokerin /fruktoosi kulutus 25 grammaa kaikista lähteistä päivässä. Jos insuliinia tai leptiini resistenttejä (jos olet ylipainoinen tai on korkea verenpaine, diabetes, tai sydänsairaus, niin olet todennäköisesti insuliinin tai leptiini vastus), sinun on viisasta pitää sokeria /fruktoosi 15 grammaa päivä, kaikista lähteistä, kunnes tilasi on normalisoitunut.

suuria määriä laadukkaita rasvoja: Kun leikata hiilihydraatteja, sinun täytyy korvata ne terveellisiä rasvoja. Useimmat ihmiset luultavasti kaikkialla 50 prosentista 85 prosenttia jokapäiväisessä kaloreita muodossa terveellisiä rasvoja, jotka sisältävät oliivit ja oliiviöljy, kookospähkinöitä ja kookosöljy, voita valmistaa raaka ruoholla syötettyä luomumaitoa, orgaaninen raaka pähkinät (erityisesti Australianpähkinät pähkinät, jotka ovat vähän proteiinia ja omega-6 rasva), orgaaninen laidunnettuun munia, ja avokadot. Omega-3 rasvat ovat tärkeitä, jota löytyy luonnosta vangittujen Alaskan lohi, sardiini, anjovis, tai laadukas krilliöljyn täydentää.

Lähes rajattomasti kasvis hiilihydraatteja: Making kasvismehu on hyvä tapa lisätä määrää ja erilaisia ​​vihanneksia ruokavalioosi, mutta sinun kannattaa myös kuluttaa koko vihanneksia lisättyä kuitua.

Yksi helpoimmista tavoista noudattaa näitä ohjeita on oja jalostettuja elintarvikkeita ja kokki tyhjästä koko, orgaanisia ainesosia. En yleensä neuvoo rajoittaminen jalostettuja elintarvikkeita 10 prosenttia vähemmän kokonaisliikenteestä ruokavaliota. Mitä vai ei syö lihaa, uskon vakaasti, että sillä on arvokas rooli optimaalisen terveyden, mutta

laatu

ja

määrä

ovat tärkeitä näkökohtia. Keskittyminen pienempiin osiin parempaa laatua (laidunnettuun ruoho-ruokitaan ja valmiiden) lihaa johtaa sinut oikeaan suuntaan.

Muut Tärkeitä näkökohtia ja peräsuolen syövän

Lisäksi valinnassa korkealaatuista lihaa ja syövät niitä vähäisinä määrinä, sinun kannattaa olla varovainen miten kokki niitä. Kuumentamalla proteiineja johtaa muodostumiseen luonnotonta peptidejä ja aminohappoja, mikä tekee niistä vähemmän sulavia. Ruoan lämpötiloissa yli 180 ° Celsius (tai 350 ° Fahrenheit) edistää muodostumista useiden syöpää yhdisteet, mukaan lukien aromaattinen hiilivety, bentsopyreeni, ja heterosyklinen amiini (HCA).

Itse tutkimus osoittaa, että proteiinit, hiilihydraatit,

ja

rasvaa keitetyt hyvin korkeissa lämpötiloissa voivat edistää paksusuolen syöpä. Joten et halua tulla kotiin terveellisen ruoho-ruokittu pihvi ja sitten pilaa sen mukaan charring se grilli. Sen sijaan, syödä lihaa harvinaisia ​​tai harkita keittämistä käyttäen lempeä, vähän lämpöä menetelmällä, kuten salametsästyksen tai stewing. Lisäksi, jos olet kiinnostunut alentaa riskiä paksusuolen syöpä, harkitse:

D-vitamiini: D-vitamiini voi merkittävästi alentaa riskiä erilaisia ​​syöpiä, kuten virtsarakon, peräsuolen, ja rintojen syöpä. Erityisesti tutkimus on osoittanut, että D-vitamiinin taso oli yli 33 ng /ml liittyi 50 prosenttia pienempi riski paksusuolen cancer.8 kuitenkin suosittelen optimoimalla D-vitamiinin tason välillä 50 ja 70 ng /ml ympäri vuoden . D-vitamiinia auringosta tai laadukkaan solarium on paras tapa optimoida D-vitamiinin.

Magnesium: nautitaan enemmän ruokavalion magnesium liittyy pienempi riski Kolorektaalituumorien. Jokaista 100 mg kasvu magnesiumin saanti, riski paksusuolen kasvain pieneni 13 prosenttia, kun taas paksusuolen syövän riskiä alennettiin 12 percent.9 Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti ja lehtimangoldit ovat erinomaisia ​​lähteitä magnesiumia, koska joitakin pavut, pähkinät, siemenet, kuten mantelit, kurpitsan siemenet, auringonkukan siemeniä, ja seesaminsiemeniä. Avokadot ovat myös hyvä lähde. Tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että monet amerikkalaiset eivät saa riittävästi magnesiumia ravinnosta yksin, minkä vuoksi joissakin tapauksissa täydennyksenä saattaa olla tarpeen.

Oral Health: taudinaiheuttajat suussa voi tulla verenkiertoon kolonisoida muita osia kehosta. Kaksi itsenäistä tutkimuksissa havaittiin välillä syy yhteinen suullinen bakteeri (

F. Nucleatum

) ja peräsuolen cancer.10 ylläpito hyvä suuhygienia ja syöminen terveellistä ruokavaliota tukemaan suun terveyteen ovat hyvin tärkeitä.

etsit Terveet, inhimillisesti Raised Liha, Dairy, ja munien?

Jos olet kasvissyöjä tai vegaani, joka harkitsee lisäämällä joitakin eläinten elintarvikkeet osaksi ruokavaliota terveydellisistä syistä, olet luultavasti kiinnostunut tukemaan maanviljelijöille, jotka tuottavat terveellisiä laidunnettuun ruoho-ruokittu liha, munat ja maitotuotteet humaanilla, ympäristöystävällisiä menetelmiä. Tämä voidaan tehdä paitsi käymällä tilan suoraan, jos sellainen on lähellä, mutta myös osallistumalla viljelijän markkinoilla ja Kumppanuusmaatalous ohjelmia, joista monet tarjoavat ruoho-ruokittu liha. Seuraavat organisaatiot voivat myös auttaa paikantamaan ruoho-ruokitaan naudanlihaa ja muita maatilan tuoretuotteet omalla alueellasi, esiin inhimillisesti, kestävällä tavalla.