Ei Kaikki ruokavaliot Pass sydän-Terve Test
Study Näyttää Välimeren ruokavaliota Alentaa Heart Disease Risk; Western Diet Gets Huono Marks se julkaistiin
Archives of Internal Medicine.
Tutkijat analysoivat 146 tutkimuksia, katsoi takaisin ruokailutottumuksiin tietyn joukko yksilöitä suhteessa niiden sydänsairauksien riskiä sekä kuten 43 tutkimuksia, joissa ihmiset siirrettiin ruokavalio tai vertailuryhmän mitata vaikutusta sydäntautien riskiä.
Tutkijat yhdistäneet tutkimusten tuloksia ja sitten arvioivat näytön vahvuuden takana eri sydän-terveellistä ruokavalio väittää.
lopulliset tulokset osoittivat vain kolmea erityistä ruokavaliotekijät oli vahvaa näyttöä niiden takana kuin todistettu sydänsairaus taistelijoita:
kasvis-ruokavalio
syöminen pähkinät runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten saksanpähkinät ja muut pähkinät
jälkeen välimerellinen ruokavalio runsaasti vihanneksia, palkokasveja, hedelmiä, pähkinöitä, täysjyvätuotteita, juustoa tai jogurttia, ja kala
näistä vain välimerellinen ruokavalio on osoitettu satunnaistetuissa kontrolloiduissa tutkimuksissa vähentää sydänsairauksien riskiä.
Tutkijat myös löytäneen vahvaa näyttöä takana kielteisiä vaikutuksia seuraavan ruokavalion tekijät sydäntautien riskiä:
jälkeen länsimaiseen ruokavalioon runsaasti lihajalosteet, punaista lihaa, voita, puhdistetut jyvät, ja runsaasti rasvaa maitotuotteet
korkean glykeemisen indeksin elintarvikkeet
transrasvahapot
todisteet takana kaikki muut ruokavaliotekijät oli ”liian vaatimaton olla ratkaiseva” tutkijoiden mukaan.